Ce weekend, comme dans la
plupart des foyers, nous fêtons l'Epiphanie
et sa traditionnelle galette des Rois !
Aaaah, le moment tant attendu des gourmands.
Cette année, j'avais envie de
vous partager une nouvelle recette de
galette des Rois maison mais si vous me suivez sur Instagram, vous n'êtes
pas sans savoir que j'ai cassé
accidentellement l'objectif de mon appareil photo Olympus. Malheurs ! Je ne
sais plus prendre de jolies photos.
En attendant de réparer ou de
racheter un nouvel objectif, je serais "obligée" d'écrire par rapport
aux photos que j'ai pu prendre ces dernières semaines. Ce n'est pas plus mal
vous allez me dire ! Au moins, je n'aurai pas pris ces photos pour rien (oui,
il m'arrive de shooter 20.000 choses sans vous en parler ... Faute de temps).
Alors aujourd'hui, je vous propose 2 recettes de galette des Rois maison :
une version classique et une version
allégée. Histoire de faire plaisir à ceux qui aiment la traditionnelle galette et à ceux qui font attention à leur ligne après les fêtes.
Comme l'année passée, je vais opter pour la version légère et
sans beurre. Une galette délicieuse,
gourmande et bluffante : personne ne
pourrait dire qu'elle ne contient pas de beurre ! Je vous mets au défi de
la tester.
Et
vous, pour quelle recette allez-vous opter ?
