Bowl cake cœur fondant au chocolat noir ... ♥

Hello tout le monde ! 

Bien souvent le weekend, j'adore prendre le temps de me préparer un bon petit déjeuner. Je profite d'avoir un peu de temps à moi pour me lever un peu plus tard et me faire plaisir.

Ce matin, je vous ai partagé mon petit déjeuner sur Instagram. Nombreux d'entre-vous m'ont demandé la recette du bowl cake que je venais de faire. Sachez que j'ai publié un article sur 3 idées de bowl cake fruité : ici.

Pour faire plaisir aux plus gourmands d'entre-vous, je reviens en "coup de vent", pour vous donner tous les détails de mon bowl cake cœur fondant au chocolat noir. Une vrai délice ! Cette recette est ultra rapide et très peu cher, the best breakfast à la maison !

# Les ingrédients ...

- 1 petite banane ou une moitié de banane;

- 1 œuf;

- 30 g ou 40 g  de flocons d'avoine (les miens sont bio)

- 2/3 de levure chimique;

- Quelques pépites de chocolat.

- Une petite barre de chocolat noir.

# La recette ...

Je dois vous avouer que la recette est très simple et très rapide à faire. Honnêtement, je ne me prends pas la tête : j'insère tous les aliments dans un mixer (je coupe tout de même la banane en petits morceaux) et je mixte le tout pendant quelques minutes. Ensuite, je verse la préparation dans un bol rond, je coupe une petite barre de chocolat noir en deux que je viens insérer au milieu du bol.

Pour finir, je mets cuire le bowl cake 2 min 30 au micro-ondes. Une fois cuit, je retourne le bol sur une petite assiette et j'ajoute quelques fruits rouges. Rien ne vous empêche d'ajouter de la coco râpée, des amandes effilées, du sirop d'agave ou encore du miel. Personnellement, j'évite de rajouter plus de sucre qu'il n'en faut mais chacun l'agrémente comme il le souhaite. Il ne vous reste plus qu'à le manger chaud, tiède ou froid !

Et voilà  ! La recette du bowl cake cœur fondant au chocolat n'a plus de secret pour vous. N'hésitez pas à me donner des nouvelles, je suis curieuse de savoir ce que vous en pensez.

Que mangez-vous le weekend pour vous faire plaisir au petit -déjeuner ?

Bisous bisous, 

La recette parfaite du Smoothie Bowl fruité et coloré ... ♥

Bonjour bonjour,

Comme vous le savez, le petit déjeuner est l’un des repas les plus importants dans la journée! C'est le moment où l'on peut se faire plaisir de manière saine et gourmande afin de prendre un max d'énergie. Dans la série "petits déjeuners healthy", j'aime beaucoup me préparer un smoothie bowl bien frais et coloré.

Mais qu'est-ce donc encore ce fameux petit déjeuner dont elle nous parle? Il s'agit tout simplement d'un smoothie contenu dans un bol et dans lequel on ajoute une multitude d'aliments comme par exemple: un yaourt grec (ou de soya, ...) , du lait (d'amande, de riz, de vache, ...), des fruits (même des secs), du muesli, des graines, ... C'est la tendance du moment! De quoi faire travailler nos imaginations et nos estomacs, hihi.

Vous souhaitez la recette parfaite du smoothie bowl ? Ne cherchez plus ... Je l'ai trouvé! Et c'est avec plaisir que je vous la partage pour le Monday Tutorial, dont le thème était "Stripes" (lignes). En référence au topping du petit déjeuner, hihi.

# Les ingrédients ...

♥ Un yaourt grec (plus ou moins 125g);

♥ Du lait au choix: plus ou moins 50 ml à l'œil (pour ma part, je prends souvent du lait sans lactose ou du lait de soya);

♥ Des fruits congelés: 1/2 cup de fraise et 1/2 cup de framboise (ou autre fruits congelés);

♥ Une demi banane;

♥ Quelques myrtilles fraîches: 100 g.

# Etape par étape ...

Pour commencer, je mixe le yaourt, la moitié des fruits congelés et la moitié du lait. Je continue en ajoutant la banane et les myrtilles. Puis j'ajoute le reste de lait et le restant de fruits congelés.

Il est préférable de procéder dans cet ordre au risque que tous les aliments ne soient pas mixés. Généralement, cela crée une énorme boule de glace et l'hélice ne fonctionne plus ... Dangereux tout ça, haha.  En gros: faites petit à petit!

# Topping ...

C'est là que votre imagination travaille ... C'est à vous d'ajouter tous les aliments de votre smoothie bowl de manière linéaire ou freestyle, haha.

Généralement, j'ajoute des fruits frais (ou congelés si vous aimez les petits dej' qui réveillent), des fruits secs, des céréales et/ou des super aliments (comme les graines de chia, les graines de lin, les baies de goji, ...).

Pour cette fois-ci, j'ai ajouté: des myrtilles, de la noix de coco, des framboises et des flocons d'avoine. Le tout aligné afin de rester dans le thème pour le Monday Tutorial.

Je vous invite à venir découvrir les articles des copines qui ont participés à ce thème mais peu l'ont fait, hihi : Mylène et Laura (Alyssa, Eloïse et Lucie).

Et vous, que mangez-vous au petit dej' ?

Love, 

3 recettes fruitées de bowl cake ... ♥

Bonjour bonjour,

A quelques heures du weekend, je rêve déjà aux merveilleux petits-déjeuners que je vais me concocter ! Mon cœur balance déjà entre les gaufres healthy, les bowl cakes ou encore les smoothie bowl. De quoi me faire plaisir sans trop culpabiliser ...

Et oui, quand on est pris par le temps et par les calories, on réserve ces petits plats au weekend ! D'ailleurs si vous souhaitez avoir de l'inspiration pour vos recettes healthy, je vous invite à me suivre sur Insta. C'est sur ce réseau social que j'ai tendance à tout vous montrer en matière de bouffe pour vous tenter, hihi. Je plaisante ! Mais j'avoue que ça fait du bien de partager ce genre de futilité lorsque l'on fait un rééquilibrage alimentaire (pour ne pas dire le mot tabou : régime), ça me motive !

Comme vous aviez apprécié ma dernière recette de bowl cake sur le blog, je me suis dit, pourquoi ne pas leur présenter 3 de mes recettes préférées ? Car j'avoue que j'ai tendance à varier les plaisirs en fonction de mes humeurs ...

♥ La base classique pour tout bowl cake ...

Pour n'importe quel bowlcake, la base est la même. Vous avez besoin :

# 1 œuf;

# 1/2 banane;

# 1 sachet de Quaker (ou 27g de flocons d'avoine);

# 1/2 cuillère de levure chimique;

♥ Etape par étape ...

Pour suivre toutes les étapes, je vous invite à venir consulter la recette de bowl cake que je vous ai présentée il y a quelques semaines: ici. Mais en somme : il faut tout mixer ensemble.

♥ Le bowl cake aux framboises, amandes et pépites de chocolat ...

# Une fois que vos aliments sont mixés, ajoutez les framboises et quelques pépites de chocolat dans la pâte;

# Mélangez la pâte afin que les framboises et les pépites se répartissent aux quatre coins du bol;

# Cuisez le bowl cake pendant 2min 30 au micro-ondes;

# Sortez le bowl cake et retournez-le sur une assiette.

# Pour terminer, ajoutez votre topping : deux-trois framboises, quelques amandes effilées et quelques pépites de chocolat.

♥ Le bowl cake aux myrtilles, amandes et carrés de chocolat ...

# Une fois que vos aliments sont mixés, ajoutez les myrtilles dans la pâte;

# Mélangez la pâte afin que celle-ci se répartisse aux quatre coins du bol;

# Cuisez le bowl cake pendant 2min 30 au micro-ondes;

# Sortez le bowl cake et retournez-le sur une assiette.

# Pour terminer, ajoutez votre topping : quelques myrtilles et laissez fondre un carré de chocolat sur le dessus.

♥ Le bowl cake aux pommes, noisettes et sirop d'agave ...

# Une fois que vos aliments sont mixés, ajoutez deux quartiers de pomme découpés en petits dés dans la pâte;

# Mélangez la pâte afin que les petits dés de pomme se répartissent aux quatre coins du bol;

# Cuisez le bowl cake pendant 2min 30 au micro-ondes;

# Sortez le bowl cake et retournez-le sur une assiette.

# Pour terminer, ajoutez votre topping : quelques noisettes concassées, un petit filet de sirop d'agave et quelques tranches de pomme.

♥ Petit conseil : déguster votre bowl cake froid, les saveurs se feront ressentir davantage !

Et vous, quel genre de petit-déjeuner adorez-vous ?

Aimez-vous les bowl cakes ?

Love,

La recette parfaite du Bowl Cake au chocolat ... ♥

Bonjour bonjour,

Le weekend, c'est le seul moment où j'ai le temps de me préparer un bon petit déjeuner gourmand. Généralement, la semaine, je mange vite fait sur le pouce ou pas du tout! Pas bien, je sais ...

Une recette gourmande qui est assez rapide à faire le weekend, c'est le bowl cake. Autrement dit, un mélange d'ingrédients à base de flocons d'avoine que l'on fait cuire, dans un bol, quelques minutes au micro-ondes. C'est un peu le même principe que le mug cake, dont on entend assez parler depuis quelques mois.

Cette recette, j'avais pour habitude de la préparer les jours où je faisais du sport. Et oui, il fût un temps où j'avais repris mon courage à deux mains et bougeais les fesses 2 à 3 fois par semaine (je compte m'y remettre très bientôt ... Je le jure!). Bref, la recette parfaite pour tenir le coup pendant la séance de sport le matin.

Si vous aimez les petits déjeuner gourmands mais sains, tout en vous calant jusqu'au déjeuner, le bowl cake est fait pour vous! Même si on ne fait pas de sport, hihi.

# Les ingrédients ...

♥ 1 banane,

♥ 40g de flocons d'avoine,

♥ 1 œuf,

♥ 15g de pépites de chocolat,

♥ 1 demi cuillère de levure chimique.

# Les étapes ...

1 ♥ Dans un blender, réduisez les 40g de flocons d'avoine sous la forme d'une poudre.

2 ♥ Ajoutez l'œuf, la banane, les pépites de chocolat et la levure chimique.

3 ♥ Une fois que votre pâte est homogène, versez-la dans un bol.

4 ♥ Faite cuire la pâte au micro-ondes pendant 2min30. Le temps varie en fonction de la puissance de votre appareil.

5 ♥ Le Bowl cake est prêt lorsque la pâte a durcit et a formé des petits trous.

6 ♥ Retournez le bol sur une assiette et secouez-le un peu pour faire tomber le cake.

# Le topping ...

Une fois que le cake est retourné sur votre assiette, il ne vous reste plus qu'à ajouter votre topping. Le choix est très vaste: chocolat, fruits, sirop d'agave, miel, sucre, ... C'est selon vos envies et votre humeur. Personnellement, j'ai opté pour des fraises, des amandes effilées et du sirop d'agave. A déguster chaud ou froid!

Aimez-vous les Bowl cakes? Quel est votre petit-déj préféré?

Love,